Erfarenheternas gastronomi – en dialog mellan måltider, bildning och mänsklig förståelse
- Författare
- Örebro universitet Daniel Östergren
- (Daniel Östergren., Härtill 4 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Örebro : Örebro universitet, 2026)
- Genre
- theses, Avhandlingar
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Örebro University, Örebro University, Repro | 2026 | Sverige, Örebro, Örebro | 141 sidor 22 cm | 978-91-7529-748-4 |